Rosso - Pergolino

Rosso - Pergolinotrocken aus Italien Venetien (IT) Rosso del Veronese IGT (IT)Rosso - Pergolino besticht durch seine tiefrote Farbe und ein brillantes Farbspiel. Die Aromen entfalten eine harmonische Melange aus roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren. Hinzu kommen würzige Noten von Pfeffer und vanilligen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und intensiv, mit geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Frucht klingt elegant im Abgang aus. Vinifikation von Rosso - Pergolino Die Trauben für Rosso - Pergolino stammen aus sorgfältig bewirtschafteten Weinlagen. Der Anbau erfolgt traditionell im Einklang mit der Natur. Die Trauben werden bei optimaler Reife händisch geerntet, um höchste Qualität zu garantieren. Nach der Ernte durchläuft der Wein die Vinifikation in modernen Kellereien. Die Fermentation und der Ausbau finden in edlen Holzfässern statt. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Speiseempfehlung für Rosso - Pergolino Genießen Sie Rosso - Pergolino optimal zu: 1. Gegrilltem Fleisch 2. Wildgerichten 3. Pasta mit kräftigen Saucen 4. Hartkäse Seine kräftigen Aromen harmonieren hervorragend mit diesen Speisen und machen jeden Genussmoment zum Erlebnis.