Nebbiolo d'Alba (Rabino)

Fratelli Rabino, Santa Vittoria, DOC Santa Vittoria liegt auf der linken Seite des Flusses Tánaro. Hier beginnt bereits die Zone des Roero und so wird von den Fratelli Rabino sowohl Nebbiolo del Roero wie auch Nebbiolo d´Alba erzeugt. Die Nebbioloweine reifen hier schneller und können verhältnismäßig jung getrunken werden. Dieser Nebbiolo d’Alba wurde nicht als schwerer Roter ausgebaut. Schon seine hellkirschrote Farbe lässt keinen Minibarolo erwarten. Der Wein hat eine sehr angenehme Nase, erinnert an Lakritze, Rosen und trockene Früchte, wie Aprikosen und Birnen. Er lädt sofort zum Trinken ein. Keine harten Tannine lassen den Gaumen erschrecken. Sowie Sie das erste Glas geleert haben, verlangt es Sie mit Sicherheit nach dem zweiten. Lange Jahre hat man die Tradition ignoriert, nach der in diesem Gebiet immer eher leichte aber sehr elegante, schlanke Rotweine gekeltert wurden. Die sympatische Familie Rabino baut hier auf den ehemaligen Weinbergen der Könige von Savoyen die Nebbioloweine traditionell aus. Ein eleganter schön zu trinkender Nebbiolo.