Seven Flags Pinot Noir - Paul Cluver

Seven Flags Pinot Noir - Paul Cluvertrocken aus Südafrika Westkap (ZA) Elgin Valley (ZA)Der Seven Flags Pinot Noir begeistert mit einer tiefroten Farbe und glänzenden Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einer balancierten Säure und sanften Tanninen. Fruchtige Noten harmonieren mit einer feinen mineralischen Note. Insgesamt ein eleganter Wein mit langem Abgang. Vinifikation des Seven Flags Pinot Noir von Paul Cluver Die Trauben für den Seven Flags Pinot Noir wachsen in einem klimatisch günstigen Gebiet. Die Lagen sind gut belüftet und ermöglichen eine optimale Reife. Die Ernte erfolgt von Hand, um die besten Trauben auszuwählen. Die Vinifikation erfolgt traditionell. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate in frischen Eichenfässern. Dies gibt ihm die komplexe Struktur und Tiefe, die dieser Pinot Noir so besonders macht. Speiseempfehlung für den Seven Flags Pinot Noir von Paul Cluver Der Seven Flags Pinot Noir harmoniert hervorragend mit verschiedenen Gerichten. Ideal sind: 1. Gegrilltem Lamm 2. Rinderfilet mit Sauce 3. Kräftigen Pasta-Gerichten 4. Feinen Käsesorten Genießen Sie den Wein leicht gekühlt. Dies erhöht die Frische und das Aroma.