Riesling Charta QbA - Wein- und Sektgut Barth

Riesling Charta QbA - Wein- und Sektgut Barth Sekt halbtrocken aus Deutschland Rheingau (DE) Hattenheim (DE)Der Riesling Charta QBA von Wein- und Sektgut Barth funkelt goldgelb im Glas und verströmt seine Bouquet mit den feinen Aromen von Zitrus und Aprikosen. Dieser charaktervolle Riesling aus Hattenheim, Rheingau, beeindruckt am Gaumen mit seinem charaktervollen Eindruck, seiner feinen Restsüße und sein interessantes Fruchtspiel. Die angenehme Mineralität macht diesen Riesling besonders ausgewogen. Ein fruchtbetonter und rassiger Weißwein, der der ideale Essensbegleiter ist. Vinifikation für den Riesling Charta Die Rebstöcke für diesen Bio-Wein wurzeln auf Lösslehm-Böden im Rheingau. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Anschließend erfolgt eine Spontanvergärung im Edelstahltank, welche gefolgt wird von einer langen Reifung auf der Feinhefe. Seit 1983 gibt es für die CHARTA-Weine strenge Kriterien, welche sich an bewährten Rheingauer Qualitätsvorstellungen orientieren und somit einen Wiedererkennungswert bei Rieslingen aus dem Rheingau schaffen. CHARTA-Weine werden zu 100% aus Riesling erzeugt und die Trauben werden vollreif aus den besten Weinbergen gelesen. Speiseempfehlung für den Riesling Charta Genießen Sie diesen halbtrockenen Weißwein zu Seeteufel in Estragonschaum, Sommersalaten und Spargel oder zu Garnelen in Knoblauchöl.