Lugana Cá Vaibó D.O.C

2023er Lugana Cá Vaibó D.O.C. Die Trauben für den Lugana Vaibo werden von Hand gelesen und in Kisten transportiert um die Trauben vor vorzeitiger Oxidation zu schützen. Es folgt eine traditionelle Weissweinbereitung mit sanfter Traubenpressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ein Teil des Weines wird in Holzfässern der rest in Edelsathltanks vergoren. Er besitzt ein fruchtiges Aroma mit Noten von Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen eine tiefe Struktur mit guter Dichte und aromatischer starker Beständigkeit. Produzent: Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Loc Vaibó 1, 25010 Pozzolengo (BS) Italy Land: Italien Region: Lombardei Jahrgang: 2023 Rebsorte: Turbiana di Lugana Weinart: Weißwein Geschmack: trocken Flaschengröße: 0,75 l Alkoholgehalt: 14 % Vol. Trinktemperatur: 10 - 12 °C. Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Paßt zu: Fischgerichte, Krustentiere und scharfer Käse