Monfalletto Barolo

Der biologisch erzeugte Monfalletto Barolo DOCG von Cordero di Montezemolo zeigt nach rund drei Stunden in der Karaffe ein vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Beeren Veilchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen weich saftig und blumig entfaltet der reine Nebbiolo dank perfekt eingebundener Tannine einen kraftvollen Körper und ein bemerkenswertes Gleichgewicht. Gewonnen aus den historischen Monfalletto-Lagen des piemontesischen Guts verkörpert er das Terroir der Langhe authentisch und begleitet Schmorgerichte Wild Trüffel oder gereiften Käse aufs Schönste.