2024/2025 Roero Arneis

In hellem Strohgelb läuft der Roero Arneis von Bersano ins Glas und duftet verführerisch nach weißen Blüten reifen Äpfeln und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen zeigt sich der piemontesische Weißwein saftig ausgewogen und animierend getragen von der feinen Frucht der autochthonen Rebsorte Arneis und der mineralischen Finesse der sandig-kalkigen Hügel des Roero. Ein kurzes Karaffieren öffnet sein Bouquet vollends. Ideal zu Antipasti leichten Pastagerichten edlem Fisch oder jungem Ziegenkäse – eine regionale Spezialität die man probiert haben sollte.