Trentanni Rosso Umbria IGP

Der umbrische Trentanni Rosso IGP vereint drei Jahrzehnte Expertise der Famiglia Cotarella in der Kultivierung von Merlot und Sangiovese. Zwölf Monate im Barrique gereift leuchtet er tief rubinrot und entfaltet elegante Aromen von dunklen Kirschen Waldbeeren und feiner Vanille untermalt von subtilen Tabak- und Schokoladennuancen. Am Gaumen kraftvoll und zugleich seidig balanciert er reife Frucht geschmeidiges Tannin und eine lebendige Struktur bis ins lange harmonische Finale. Vor dem Genuss karaffieren; er begleitet perfekt gebratene Fleischgerichte würzige Pilzrisotti und gereiften Hartkäse.