XXI Vin de France

Der XXI von Didier Dagueneau fließt hellgelb ins Glas und verströmt animierende Aromen von Zitrusfrucht Stachelbeere und feinen Kräutern. Am Gaumen vereinen sich Loire-Frische saftige Fülle und seidige Textur – das Ergebnis niedriger hochkonzentrierter Erträge nach strengem Frost. Die pure Sauvignon-Blanc-Aromatik klingt mineralisch und lang nach und empfiehlt den Wein gern karaffiert zu Meeresfrüchten Ziegenkäse oder hellem Geflügel.