Monthelie 1er Cru Les Vignes-Rondes AOC

Tief rubinrot zeigt sich Monthelie 1er Cru Les Vignes-Rondes von Remi Jobard im Glas. Der biologisch erzeugte Pinot Noir aus kalk- und mergelreichen Premier-Cru-Parzellen verströmt duftige Kirsche Brombeere und schwarze Johannisbeere umspielt von Zimt- und Nelkenwürze. Am Gaumen vereinen sich saftige Frucht geschmeidiges Tannin und präzise Struktur zu einem eleganten doch kraftvollen Burgunder der lange nachhallt. Nach kurzem Karaffieren begleitet er Wildgeflügel rosa Lammrücken oder gereiften Comté aufs Schönste.