Clos de la Roche Grand Cru in HK Maison Louis Jadot

Der trockene Grand-Cru Clos de la Roche von Louis Jadot zeigt tiefes Rubinrot reift 18 Monate im Barrique und duftet nach dunklen Kirschen Veilchen und feinem Rauch. Der zerklüftete Kalkboden des größten Grand Cru in Morey-Saint-Denis verleiht dem Pinot straffe Mineralität kraftvolle Struktur und langes Reifepotenzial das sich nach einer Stunde in der Karaffe seidig abrundet. Zu geschmortem Lamm gekochtem Rind oder gegrilltem Schwein wird dieser Burgunder zum Fest.