Erss Freisa d’Asti DOC trocken - Cordara Vini

Er hat die Trittsicherheit eines Weins, der von einem offenen und stolzen Land erzählt: Dieser Wein öffnet sich mit einer tiefen rubinroten Farbe, die von aufregenden Reflexen durchzogen ist, die seine Intensität ankündigen. In der Nase finden sich Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und eine subtile Würze, die an schwarzen Pfeffer und Lakritze erinnert. Im Mund ist die Struktur fest, aber gut gebändigt durch ein Jahr Barrique-Ausbau, der das Tannin mildert, ohne seine Energie zu löschen. Der Schluck ist vollmundig und ausgewogen, mit einem langen Abgang, der die strenge und authentische Prägung des Terroirs bewahrt.