Costa del Sole Barbera d’Asti DOCG trocken - Cordara Vini

Dieser Wein fällt sofort durch seine tief rubinrote Farbe auf, die von granatroten Reflexen belebt wird, die von der Zeit im Holz erzählen. In der Nase zeigt sich eine intensive und raffinierte Dufttextur: reife Kirschen, dunkle Pflaumen und balsamische Noten verflechten sich mit süßen Gewürzen, geröstetem Holz und einem eleganten Hauch von Vanille. Der 24-monatige Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht ihm Nuancen von Kaffee, bitterem Kakao und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, aber perfekt ausgewogen, mit einem langen Abgang, der den Charakter des Barbera d'Asti unterstreicht.