Mégaphone Ventoux - Vignobles Brunier

Mégaphone Ventoux - Vignobles Bruniertrocken aus Frankreich Rhône (FR) Ventoux (FR)Im Glas präsentiert der Mégaphone Ventoux aus der Feder von Vignobles Brunier eine dichtem purpurrote Farbe. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Mégaphone Ventoux präsentiert Nuancen von Brombeeren, Heidelbeeren und Schwarze Johannisbeeren. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Am Gaumen startet der Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion das Rhône-Tal schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Heidelbeere und Brombeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sand und Ton dominierten Böden hinzu. Vinifikation des Vignobles Brunier Mégaphone Ventoux Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier sind Grenache und Syrah Trauben. Im Rhône-Tal wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Sand, Ton und Kies. Durch den abmildernden Einfluss des nahenFlussesreifen die Trauben langsamer und mehr aromatische Komplexität. Natürlich wird der Mégaphone Ventoux auch von mehr als nur dem Boden Ventoux bestimmt. Dieser Franzose kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Frankreich werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran. Prämierungen für den Mégaphone Ventoux von Vignobles Brunier Neben einem Renommee als echtes Premium-Produkt kann dieser Rotwein von Vignobles Brunier auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019 Wine Advocate Robert M. Parker - 90 Punkte