Schlossgut Ebringen Ebringer Leinele Pinot Noir, Trocken, Baden, Baden, 2020, Rotwein

Die Nase dieses Pinot Noir 2020 vom Schlossgut Ebringen verströmt Aromen von roten Beeren, Kirsche und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig, mit frischer Säure und feinen Tanninen, die für eine elegante Komplexität sorgen. Die Trauben stammen aus dem Ebringer Leinele, was dem Wein seinen charakteristischen Ausdruck verleiht. Er passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder mildem Weichkäse.