Lugana DOC - Selva Capuzza

Lugana DOC - Selva Capuzzatrocken aus Italien Lombardei (IT) Lugana DOC (IT)Lugana DOC zeigt eine brillante, goldgelbe Farbe. Vollmundige Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten umhüllen die Nase. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus Frische und Sanftheit. Der Abgang ist langanhaltend und überzeugt mit einem feinen, mineralischen Charakter. Vinifikation von Lugana DOC - Selva Capuzza Die Trauben für Lugana DOC stammen aus den sonnigen Hängen des Gardasees. Der Anbau erfolgt nach strengen ökologischen Richtlinien. Die Ernte geschieht von Hand, um die besten und reifsten Trauben zu selektieren. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Der Ausbau erfolgt teilweise in Holzfässern, um dem Wein mehr Tiefe zu verleihen. Speiseempfehlung für Lugana DOC - Selva Capuzza Dieser fein strukturierte Wein passt perfekt zu: 1. Meeresfrüchten 2. Gegrilltem Fisch 3. Frischem Salat 4. Pasta mit leichten Saucen Genießen Sie Lugana DOC als idealen Begleiter zu leichten Gerichten. Er ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine Einladung zu geselligen Momenten.