Winzer von Erbach EG Riesling Kabinett Erbacher 0,750 L/ 11.0% vol

Frischer Sommerwein Am oberen Rheingau in Eltville am Rhein liegt die 1953 gegründete Genossenschaft der Winzer von Erbach. Auf 33 Hektar werden heute in Erbacher, Kiedricher und Rauenthaler Lagen fruchtbetonte, mineralische Rieslinge erzeugt, wunderbar weiche Spätburgunderweine bringen die einzigartigen Südwestlagen Richtung Rhein im Schutz des Taunusgebirges außerdem hervor. Dieser Riesling stammt aus der Erbacher Michelmark mit tiefgründigen, kiesigen Lößlehm- und schweren Mergelböden. Der Jahrgang 2020 wurde geprägt vor allem durch Wasserknappheit, ein deutliches Mehr an Sonnenstunden und überdurchschnittliche Temperaturen. Die Hauptlese für den Riesling begann am 20. September. Entstanden ist ein körperreicher, dichter Weißwein, der mit üppigen Pfirsich-Noten und einer wunderbar balancierten Säure punktet. Rebsorte: Riesling Ausbau: im Edelstahltank Restzucker (g/L): 6,6 Säure (g/L): 7,0 Trinktemperatur: 9-11 °C Auszeichnung: Silberne Preismünze, 85 Punkte im Vinum Weinführer Empfehlung: dieser frische, trockene Weißwein ist ein echter Sommergenuss. Zu frischen Salaten passt er ebenso wie zu Sommerbeeren oder kleinen Knabbereien