Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi, Venetien

´Ca' Florian´ · Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016, Tommasi, Venetien: Der <b>Amarone della Valpolicella Ca' Florian</b> präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe und feinen granatroten Reflexen, die seine Reife und Eleganz unterstreichen. Das Bouquet ist ausgesprochen elegant und sehr komplex: Reife rote Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen stehen im Vordergrund und werden von würzigen Nuancen von Lakritz und bitterem Kakao begleitet.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit reichhaltigen Tanninen, die ihm Struktur und Tiefe verleihen. Der sehr lange und herrlich frische Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Als großer „Meditationswein“ eignet er sich hervorragend, um ihn ganz in Ruhe allein zu genießen. Sein vollmundiger und dennoch eleganter Stil macht ihn zudem zum perfekten Begleiter zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse. - ´Gerardo´

<i>'Leuchtendes, dunkles Rubin mit aufhellendem Rand. Dicht und präsent in der Nase nach Rosinen, Brombeergelee, Leder und einem Touch Eukalyptus. Samtig beim Gaumeneintritt, breitet sich rasch aus, opulent und mächtig, mit konzentrierter Frucht, sehr lange.' - ´Falstaff´</i>