Altavilla della Corte Grillo

Mit dem Altavilla della Corte Grillo zeigen die Wein-Enthusiasten von Firriato, dass die vor allem durch den Marsala bekannte Grillo-Traube auch als trocken ausgebauter Wein Akzente setzen kann. An sich schon wie geschaffen für das heiße und trockene Klima Siziliens, profitiert sie zusätzlich vom besonderen Terroir in den Firriato-Weinbergen von Borgo Guarini. Kleine Trauben von höchster Qualität bilden so die Basis für diesen besonderen mediterranen Trinkgenuss. Der strohgelbe Altavilla della Corte Grillo verwöhnt bereits die Nase mit einer delikaten und komplexen Aromatik: intensive Aromen von Aprikose, getrockneter Mango und Mandeln, darüber Kräuternoten von Thymian, Salbei und Rosmarin. Am Gaumen füllig und rund, die intensive Frucht sauber balanciert von einer delikaten Säure. Ein gehaltvoller, frischer und fruchtiger Grillo-Wein, ein Genuss als Aperitif und stilecht mediterraner Begleiter zu gegrillten Scampi oder knackigem Salat.