Langhe Nebbiolo DOC - Elio Filippino

Langhe Nebbiolo DOC - Elio Filippinotrocken aus Italien Piemont (IT) Nebbiolo d'Alba DOC (IT)Der Langhe Nebbiolo von Elio Filippino aus 100% Nebbiolo Trauben wird im Familienweingut sortentypisch und schonend hergestellt. Dieser italienische Rotwein erscheint im Glas in einem kräftigen Granatrot. Fruchtige Aromen nach Himbeeren und Kirschen sind im Bouquet wundervoll präsent. Am Gaumen ist dieser Wein intensiv und elegant zugleich und wird von einem kräftigen Körper getragen. Das Finale wartet mit einer wundervollen Länge auf. Vinifikation des Langhe Nebbiolo Elio Filippino Elio Filippino leitet das Weingut in dritter Generation mit großer Begeisterung und hohem Bewusstsein. Ganz im Sinne der Tradition und doch mit moderner Herangehensweise wird dieser Langhe Nebbiolo im Edelstahltank vergoren und anschließend 15 Monate in Holzfässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Das gibt diesem Rotwein seinen weichen, runden und fruchtigen Charakter. Speisempfehlung für den Elio Filippino Langhe Nebbiolo Dieser trockene Rotwein aus Italien ist der perfekte Begleiter zu salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch sowie kräftigen Käsesorten.