Cros des Calades AZÉ Cuvée Rotwein südliche Rhône

Cros des Calades AZE Cuvée Bio Rotwein südliche Rhône Das südliche Rhônetal ist eine Oase der Vielfalt, wo die Reben ihren Charakter aus lebendigen Terroirs beziehen. Zwischen tiefen Lehm-Kalk-Böden und mediterranen Einflüssen ist jede Parzelle ein Mosaik aus Aromen und Ausgewogenheit. Die Geschichte von Cros des Calades Cros des Calades wurde 2023 gegründet und ist ein junges Weinprojekt mit Wurzeln im renommierten Weingut Château de la Selve. Entstanden aus der Leidenschaft von Florence und Benoît für authentische Weine, versteht sich das Weingut als natürliche Erweiterung ihrer bisherigen Arbeit. Das Weingut liegt in Grospierres, im Herzen der Ardèche, nur wenige Kilometer vom Stammsitz Chateau de la Selve entfernt. Das Projekt Cros des Calades vereint verschiedene biologisch bewirtschaftete Weinlagen im südlichen Rhônetal – von der Drôme über die Ardèche bis in den Gard. Jeder Weinberg bringt dabei seine eigene Charakteristik mit und spiegelt die Vielfalt des Terroirs wider. Wie im Château de la Selve steht auch bei Cros des Calades der respektvolle Umgang mit der Natur im Mittelpunkt. Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingreifen, um die Reinheit und Frische der Weine bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Allesamt lebendige, ehrliche Weine, die zum Genießen und Teilen einladen.