Huile d’Olive Vierge Extra – Variété Olivière von Domaine La Grange

Region & Pressung des Domaine La Grange Olivenöls Extra Vierge Die Huile d’Olive Vierge Extra – Variété Olivière von Domaine La Grange ist ein charakterstarkes, natives Olivenöl extra aus dem Languedoc, Frankreich. Hergestellt aus der regionalen Olivensorte Olivière , die in den exklusiven Olivenhainen von La Grange unter idealen Bedingungen gedeiht. Die Oliven werden früh geerntet, von Hand selektiert und unmittelbar danach kaltgepresst, um die intensiven Aromen zu bewahren. Aromaprofil & sensorische Eigenschaften Typ: Fruité Vert ( grüne Fruchtnoten) Aromen: Grüne Tomate, rohe Artischocke, frische Mandel Geschmack: Kräftig, mit prägnanter Bitterkeit und pfeffriger Schärfe Textur: Seidig, dicht und lang anhaltend Säuregehalt: Sehr niedrig, ideal für die bewusste Ernährung Verwendung in der gehobenen Küche Dieses intensive Olivenöl eignet sich hervorragend: Als Dip zu frischem Brot Zum Verfeinern von Salaten und Gemüsegerichten Für mediterrane Fisch- und Fleischgerichte Als Finish für Pasta und Risotto Für die vegetarische und vegane Küche Zutaten & Allergene Zutaten: 100 % natives Olivenöl extra aus Olivière- Oliven Besonderheiten: Kaltgepresst, vegan, glutenfrei, nicht raffiniert