Cabriz Touriga Nacional - Rotwein

Der Rotwein Cabriz Touriga Nacional stammt aus der Region Dão e Lafões und wird durch Zerkleinern mit vollständiger Entrappung und sanfter Mazeration der Schalen vinifiziert, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei 26 °C. Ein Viertel des Weins reift sechs Monate lang in französischen Eichenfässern aus zweiter Verwendung, was ihm eine einzigartige Komplexität verleiht. Gießen Sie ein Glas ein und lassen Sie sich von einer granatroten Farbe mit deutlichen Violetttönen begrüßen. Am Gaumen ist er überwiegend blumig, gemischt mit frischen roten Früchten und Gelee, wodurch ein gut strukturierter Geschmack mit einem angenehm anhaltenden Abgang entsteht.