ANSITZ WALDGRIES: Lagrein

Rebsorte: 100% Lagrein Lage + Klima : St. Magdalena, Südost- bis Südwest-Hanglagen auf 250m Meereshöhe, äußerst mediterran geprägtes Mikroklima Boden : sandige Glazialschotter- und Porphyr-Verwitterungsböden Ausbau: großes Holzfass und gebrauchte Barriques, Besonderheit: 50% Prozent des Lesegutes werden mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren Alk: 14% Allergene : enthaelt Sulfite Speisenkombi : Geschmortes und gebratenes Fleisch, Wild, pikanter Käse Auge: dunkles Purpurrot. mit violettem Schimmer Nase: dunkle Waldbeeren, Schokoladenoten, süßlicher Duft der Alpenblume Brunelle, elegant-feine Würze Gaumen: dichtverwobene füllige Textur, langes elegantes Säurespiel, samtige Tannine