ANSITZ WALDGRIES: Sauvignon Blanc – MYRA DOC

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Lage + Klima: Eppan Berg, Südostlage auf 550 ü.d.M. zwischen den Schlössern Moos, Schulthaus und Freudenstein Boden: kalkreiche Lehmböden mit feiner Mineralstruktur Ausbau: 80% Stahl, 20% Tonnau (500l), Besonderheit: ein Teil wird mit ganzen Beeren vergoren Serviertemperatur: 9° -12° Celsius Empfohlene Speisen: weißer und grüner Spargel, vegetarische Gerichte, Schalen- und Krustentiere, roher Fisch, helles Fleisch Alkohol: 14% Allergene: enthaelt Sulfite