Nicola Bergaglio: Gavi di Gavi DOCG Minaia

Der Gavi di Gavi DOCG Minaia 2024 von  Bergaglio  ist ein exquisites Beispiel für die Eleganz und Frische, die diese Region hervorbringt. Dieser Jahrgang wurde mit derselben Sorgfalt und Hingabe hergestellt wie sein Vorgänger und zeigt die typischen Eigenschaften der Gavi-Weine auf eindrucksvolle Weise. Die Cortese-Trauben für diesen Wein wachsen in den kalkhaltigen Böden der Region Gavi, die reich an Mergel und Kalkstein sind. Diese Bodenbeschaffenheit trägt wesentlich zur Mineralität und Tiefe des Weins bei. Das Klima in Gavi, mit seinen gemäßigten Temperaturen und der optimalen Sonneneinstrahlung, ermöglicht es den Trauben, ihre volle aromatische Komplexität zu entwickeln. Der Gavi di Gavi DOCG Minaia 2024 zeichnet sich durch seine klare, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen aus. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten, begleitet von feinen Mandelnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und erfrischend, mit einer harmonischen Säure und fruchtigen Aromen von Zitrone und grünem Apfel. Der Abgang ist elegant und mineralisch, was dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Finesse verleiht.