Château Montus

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Montus 2020 Verkostung Farbe In einem tiefen Purpurton mit nahezu schwarzem Kern, der zum Rand hin in rubinrote Nuancen übergeht. Nase Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität mit intensiven Noten von wilder Brombeere und Schwarzer Johannisbeere, begleitet von reifer Pflaume. Anklänge von Lakritz, weißem Pfeffer, Tabak, Kakao und Garrigue-Kräutern bereichern das Bouquet. Gaumen Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine dichte, samtige Textur. Kraftvolle Tannine zeigen sich elegant verfeinert und tragen eine konzentrierte Materie mit Aromen von schwarzen Früchten, eingekochter Pflaume und Schwarzkirsche. Nuancen von Kakao, Leder und schiefriger Mineralität entfalten sich nach und nach. Eine lebhafte Frische hält trotz der Konzentration die Balance. Das Finale klingt bemerkenswert lange nach und überzeugt mit eindrucksvoller Persistenz. Weinpairing Dieser Château Montus 2020 begleitet perfekt gereiftes rotes Fleisch