Roger Coulon : Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut

Charakteristika und Verkostungstipps zum Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2014 Roger Coulon Degustation Farbe Die Farbe zeigt ein brillant goldschimmerndes Kleid, das den Reichtum und die Tiefe dieses Champagners erahnen lässt. Nase In der Nase entfaltet sich ein komplexes, intensives Aromenspektrum mit Noten von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und Waldboden. Nuancen von Nüssen, karamellisierten Haselnüssen, konfierten Zitronen und Quitte treten nach und nach hervor. Florale Akzente, Gewürze und Nüsse runden dieses anspruchsvolle Bouquet ab. Gaumen Der Auftakt ist subtil, gefolgt von einer eleganten Struktur und einer anhaltenden Frische, die eine bemerkenswerte Tiefe offenbart. Besonders gut gebaut, bringt dieser Champagner eine schöne Mineralität zum Ausdruck, begleitet von floralen Noten, Nüssen und Gewürzen. Der Abgang bietet eine aussergewöhnliche Länge. Weinpairing Dieser Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2014 begleitet ideal raffinierte Fischgerichte, Meeresfrüchte, Kra