Tellus Rosé di Syrah Lazio IGT - Falesco

Tellus Rosé di Syrah Lazio IGT - Falescotrocken aus Italien Latium (IT) Das Bukett dieses Roséweins aus Latium begeistert mit Aromen von Zitrone, Limette, Pomelo und Pink Grapefruit. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Bitterschokolade, Zimt und Kakaobohne hinzu. Der Falesco Tellus Rosé di Syrah Lazio präsentiert sich dem Weintrinker herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséwein wunderbar leicht. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Tellus Rosé di Syrah Lazio am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Latium überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Vinifikation des Tellus Rosé di Syrah Lazio von Falesco Dieser elegante Roséwein aus Italien wird aus der Rebsorte Syrah gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung zum Falesco Tellus Rosé di Syrah Lazio Erleben Sie diesen Roséwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spinatgratin mit Mandeln oder Lauch-Tortilla.