Cuvée Auguste du Château Troquart

Saint-Georges-Saint-Emilion Jahrgang 2009 aus Bordeaux Die Cuvée Auguste 2009 aus dem Hause Château Troquart präsentiert sich in tiefviolettfarbener Robe, die in hübschen Blautönen schimmert. Die Nase ist pfeffrig (4 Beeren) und sehr ausdrucksstark, reichhaltig und mit köstlichen Aromen von dunklen Früchten (Cassis, zerdrückte Brombeere) und roten Früchten. Daneben zeigen sich hübsche, milchige Noten von Knorpelkirsche vermengt mit typischen Veilchenaromen. Beim Schwenken entwickelt dieser Saint-Georges Saint-Emilion eine angenehme Frische und Lakritzaromen. Dieser Wein ist sonnig, aber frisch und von einer schönen aromatischen Dichte. Der Anklang im Mund ist offen und sehr lebendig. Die Konsistenz ist sehr dicht. Die Tannine sind fettig, ja sogar cremig mit einer auf angenehme Art straffen Struktur. Die retronasale Aromenwahrnehmung zeigt Pfeffer, Kirsche und Thymian und balsamische Noten und macht diesen Wein zu einem echten Original. Auch wenn der Abgang zurückhaltender ist als die