Contessa Elena Veneto Orientale IGP - Moletto

Contessa Elena aus der Linie HISTORIA ist ein Weißwein von großer Eleganz und Intensität, der aus der Begegnung zwischen Chardonnay und Tai entstanden ist. Auf den ersten Blick zeigt er sich in einem hellen, tiefen Strohgelb. In der Nase ist das Bouquet komplex und wohlriechend, mit raffinierten Noten, die ein reiches und einladendes Parfüm offenbaren. Am Gaumen ist er voll und einhüllend und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische dank eines ausgewogenen Säuregehalts. Die runde Struktur, die durch einen hohen Alkoholgehalt unterstützt wird, wird durch eine angenehme Mineralität bereichert, die ihm Tiefe verleiht. Ein großzügiger und unentdeckter Geschmack, ideal zur Begleitung anspruchsvoller Gerichte.