Il Castaldo Cabernet Sauvignon Veneto Orientale IGP - Moletto

Dieser Wein besticht durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die auf eine entschlossene und einhüllende Struktur hinweisen. Die Nase öffnet sich mit einem tiefen und komplexen Bouquet, in dem Noten von wilden Beeren wie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren hervorstechen, verwoben mit leichten Nuancen von schwarzem Pfeffer und einem krautigen Hauch. Am Gaumen bietet er eine angenehme Fülle, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die die Struktur bereichern. Die Empfindungen von reifen Früchten vermischen sich mit einer würzigen Note und einem leichten Hauch von bitterem Kakao und ergeben einen langen, harmonischen Abgang mit eleganter Frische.