Ceppo Marche Passerina IGP - Il Conte Villa Prandone

Ceppo Marche Passerina IGP - Il Conte Villa Prandonetrocken aus Italien Marken (IT) Marche IGT (IT)Der Nase offenbart dieser Il Conte Villa Prandone Weißwein allerlei Zitronen, Pfirsiche, Akazien und reifer Apfel. Der Il Conte Villa Prandone Ceppo Marche Passerina präsentiert sich dem Wein-Genießer wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar seidig. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Ceppo Marche Passerina mit samtigem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Weißweins aus der Region die Marken, genauer gesagt aus Marche IGT, begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Ceppo Marche Passerina von Il Conte Villa Prandone Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Passerina gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Ceppo Marche Passerina für 4 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung für den Ceppo Marche Passerina von Il Conte Villa Prandone Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.