Bodensee Spätburgunder Rosé - Weingut Markgraf von Baden

Bodensee Spätburgunder Rosé - Weingut Markgraf von Badentrocken aus Deutschland Baden (DE) Der leichtfüßige Bodensee Spätburgunder Rosé aus dem Hause Weingut Markgraf von Baden kommt mit brillantem Erbeer-Rosa ins Glas. Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 7,2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht unbedingt viel Restzucker. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Bodensee Spätburgunder Rosé am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Baden überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Vinifikation des Weingut Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder Rosé Grundlage für den eleganten Bodensee Spätburgunder Rosé aus Baden sind Trauben aus der Rebsorte Spätburgunder. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Speiseempfehlung zum Weingut Markgraf von Baden Bodensee Spätburgunder Rosé Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu fruchtiger Endiviensalat, Spinatgratin mit Mandeln oder Omelett mit Lachs und Fenchel.