D. Pedro de Soutomaior Rías Baixas DO trocken - Viñas e Adegas Galegas

Blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sauber und hell. Mittlere bis hohe aromatische Intensität, mit Noten von weißen Blumen (Orangenblüten), Zitrusfrüchten (Grapefruit, Mandarine) und weißen Früchten (Birne) mit leichten Noten von frischen Kräutern, sowie weißen Obst (Birne) und dezenten Noten von frischen Kräutern. Frische, cremige Empfindung, in der die Zitrusfrüchte mit großer Subtilität hervorstechen und dem Wein mehr Frische verleihen. Am Gaumen frisch und ausgewogen, lang anhaltend, mit angenehmen Bitternoten. Im Nachgeschmack zarte Anklänge an weiße Blumen und attraktive mineralische Noten.