Scapa 21 Jahre 52,9% Orkney Island Single Malt

Für 21 Jahre in First-Fill-Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert, symbolisiert der große Scapa die perfekte Harmonie aus dem Potpourri an Früchten und den würzigen Einflüssen des Holzes. Aprikosenkompott, Himbeeren, reife Banane, Honig und sahnige Vanille, dazu Muskat, Eiche, etwas Kakao, Zimt, alles schön warm, weich und charmant. Auf der Zunge wird die Frucht etwas tropischer, Mangoaromen werden beispielsweise deutlicher. Die Bühne dafür wird von Vanillecreme, etwas Kardamom, Zimtgebäck sowie einem Hauch Salz gebildet. Der ewig lange Abgang wird von Süße getragen, die cremige Textur wird noch einmal betont, weich und zart würzig klingt er aus. (RN - 03/25)