Wittmann Riesling Aulerde GG VDP Große Lage

Dass dieser nach Süden ausgerichtete, leicht zum Dorf hin abfallende Hang eine besonders begnadete Weinlage ist, haben schon unsere Vorfahren erkannt. Bereits 1380 wurde die Aulerde zum ersten Mal namentlich erwähnt. Es ist die wärmste Lage der Wittmans mit früher Traubenreife. „Der Duft ist raffiniert, da sind 1000 sublime Raffinessen versammelt. Die Mineralität steht im Zentrum, edle Zitrusfrucht mit einem leicht tropischen Einschlag und doch begeistert der Duft vor allem durch eine angenehm kühle Ausstrahlung. Was ist das für ein raffinierter Wein! Rasse und Süße ergänzen sich in idealer Weise, der Wein ist in sich total stimmig, super delikat mit unglaublich konzentriertem, ellenlangen Nachhall, er hat etwas unbeschreiblich Geniales an sich.“ (Max Gerstl, Wittmanns Weinimporteur aus der Schweiz)