Baluma Nebbiole Langhe DOC - Diego Conterno

Baluma Nebbiole Langhe DOC - Diego Conternotrocken aus Italien Piemont (IT) Langhe DOC (IT)Baluma Nebbiole Langhe DOC bringt die Essenz des Piemont direkt in Ihr Glas. Mit seiner tiefen rubinroten Farbe, die im Licht schimmert, strahlt dieser Wein pure Eleganz aus. Die Aromen sind intensiv und verführerisch. Sie eröffnen mit einem Bouquet aus reifen Kirschen, dunklen Beeren und einer subtilen Note von Veilchen. Dazu gesellen sich würzige Akzente, die an Zimt und Nelke erinnern. Im Mund entfaltet sich die volle Kraft dieses Weins, begleitet von sanften Tanninen und einer harmonischen Säure. Der Geschmack ist rund und harmonisch, mit einer wunderbaren Balance zwischen Frucht und Würze. Genießen Sie das lange, samtige Finish, das zum Verweilen einlädt. Baluma Nebbiole Langhe DOC erzielt in jeder Hinsicht einen bleibenden Eindruck. Die sensorische Erfahrung wird von der sorgfältigen Auswahl der Trauben geprägt. Sie wachsen auf den besten Lagen im Piemont und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das den Nebbiolo Trauben ihre besondere Note verleiht. Vinifikation des Baluma Nebbiole Langhe DOC von Diego Conterno Die Vinifikation des Baluma Nebbiole Langhe DOC ist das Resultat traditioneller Handwerkskunst und modernster Technik. Die Trauben werden in Handarbeit gelesen, um nur die besten Exemplare auszuwählen. Der Anbau erfolgt nach ökologischen Prinzipien, die die natürlichen Ressourcen schonen. Nach der Ernte werden die Trauben sanft entrappt und gepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, um die fruchtigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für eine bestimmte Zeit in Barrique-Fässern, was dem Baluma Nebbiole Langhe DOC seine elegante Komplexität verleiht. Diese Reifung sorgt für eine harmonische Integration der Tannine und des Holzes. Die Lagerung in der Flasche rundet den Charakter des Weins ab. Bei optimalen Bedingungen kann er sich weiterentwickeln und wird mit den Jahren noch feiner. Speiseempfehlungen zum Baluma Nebbiole Langhe DOC von Diego Conterno Der Baluma Nebbiole Langhe DOC eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen und bereichert jedes Dinner. Hier sind einige köstliche Kombinationen: Gegrilltes Lamm mit Kräutern. Rinderfilet mit einer feinen Rotweinsauce. Wildgerichte, besonders Reh oder Wildschwein. Hartkäse, wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino. Pasta mit einer herzhaften Ragù-Sauce. Risotto mit Pilzen und Kräutern. Vegetarische Gerichte mit Auberginen und Zucchini. Schokoladendesserts, die den fruchtigen Geschmack des Weins unterstreichen. Genießen Sie den Baluma Nebbiole Langhe DOC bei Zimmertemperatur, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie sich von diesem herrlichen Wein verführen, der Tradition und Moderne in einem Glas vereint.