Footprint Merlot - African Pride

Footprint Merlot - African Pridetrocken aus Südafrika Westkap (ZA) Der Footprint Merlot von African Pride Wines erscheint im Glas in einem tiefen Rot und mit einem üppigen, fruchtbetonten Bouquet. Dieses entfaltet Aromen von Herzkirschen, Maulbeeren und Pflaumenkompott. Abgerundet wird dieser Eindruck von einer dezenten Note nach dunkler Schokolade. Dieser südafrikanische Rotwein verfügt über geschmeidige Tannine, welche ihn samtig und ausgewogen machen. Vinifikation des Footprint Merlot Die Trauben für diesen Merlot wurden von Hand gelesen und sanft gepresst. Nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein stabilisiert und gefiltert. Speiseempfehlung für den African Pride Footprint Merlot Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Lamm, Schwein und Ente oder zu gereiftem Käse.