Jungano Aglianico, Paestum IGP, Kampanien, 2021, Rotwein

Die Azienda Agricole San Salvatore präsentiert mit dem Jungano Aglianico 2021 einen kraftvollen Rotwein aus Kampanien, Italien. Der Wein erstrahlt in rubinroter Farbe. Das Bouquet entfaltet intensive Noten von Kirschen und Brombeeren, untermalt von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und tanninreich, mit präsenten Aromen von Leder und Rauch, die einen langen, anhaltenden Abgang begleiten. Dieser Paestum IGP reift ein Jahr in einer Kombination aus Holz- und Stahltanks und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten.