Terre Nostre Montepulciano d Abruzzo DOC 1,0l - Vini Vannelli

Terre Nostre Montepulciano d Abruzzo DOC 1,0l - Vini Vannellitrocken aus Italien Latium (IT) Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC vereint eine tiefrote, kräftige Farbe, die die Augen sofort fesselt. Der Wein präsentiert intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einer feinen Würze, die an schwarzes Pfeffer und getrocknete Kräuter erinnert. Diese fruchtige und würzige Aromatik ist unterlegt mit Noten von zartem Holz, die ihm zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC vollmundig, rund und harmonisch. Die tanninhaltige Struktur und die angenehme Säure bieten ein hervorragendes Gleichgewicht, das den Genuss erhöht. Ein Hauch von Schokolade und Vanille umspielt das Finale, das lange nachklingt und zum Wiederentdecken einlädt. Vinifikation des Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC von Vini Vannelli Die Trauben für den Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in der Abruzzen-Region. Hier genießen die Reben optimale Wachstumsbedingungen, die sich positiv auf die Traubenqualität auswirken. Die Ernte erfolgt manuell, um nur die besten Trauben auszuwählen. Dies geschieht in der Regel im September, wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben. Nach der Ernte werden die Trauben sanft entstemmt und gepresst. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert, um die Fruchtigkeit und Aromen optimal zu bewahren. Die Gärung dauert mehrere Wochen und wird durch häufiges Umlegen der Traubenschalen unterstützt, um die Farbe und Tannine intensiv zu extrahieren. Der Ausbau geschieht zu einem Teil in traditionellen Eichenfässern, was den Wein mit feinen Holznoten bereichert. Nach der Reifung werden die Weine in Flaschen gefüllt, wo sie weiter reifen und ihre Harmonie in der Flasche erreichen. Speiseempfehlungen zum Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC von Vini Vannelli Der Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC harmoniert perfekt mit herzhaften Speisen. Seine Struktur und die vollmundigen Aromen bringen verschiedene Gerichte wunderbar zur Geltung. Hier sind einige Empfehlungen: 1. Zartes Rindfleisch mit einer kräftigen Rotweinsauce 2. Wildgerichte, wie Wildschwein oder Hirschbraten 3. Gereifter Käse, wie Pecorino oder Parmesan 4. Mediterrane Pasta mit einer herzhaften Tomatensauce und frischen Kräutern 5. Pizza mit würzigen Salami-Scheiben und frischem Basilikum Diese Kombinationen bringen nicht nur die Aromen des Weins, sondern auch der Speisen zur vollen Entfaltung. Besondere Anlässe lassen sich mit einem Glas Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC elegant bereichern. Genießen Sie die Reise durch die Geschmäcker und Aromen, die dieser Wein zu bieten hat.