Melograno Spritz - Novantaceppi

Melograno Spritz - NovantaceppiItalien Apulien (IT) Der Melograno Spritz begeistert mit einer leuchtenden, rubinroten Farbe, die bereits im Glas für Aufsehen sorgt. Aromen von saftigen Granatäpfeln vereinen sich mit spritzigen Nuancen von Zitrusfrüchten und einem Hauch von frischen Kräutern. Diese harmonische Kombination verleiht dem Wein eine lebendige Frische, die sowohl an regnerischen Tagen als auch in der Sonne erfrischt. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Mischung aus süßen und herben Noten. Ein leicht prickelnder Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt zum weiteren Genießen ein. Vinifikation des Melograno Spritz von Novantaceppi Die Trauben für den Melograno Spritz stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen. Diese befinden sich in einer Region mit optimalen klimatischen Bedingungen für den Anbau von Granatäpfeln und Zitrusfrüchten. Die Ernte erfolgt manuell, sodass nur die besten Früchte zum Einsatz kommen. Anschließend durchlaufen die Trauben eine schonende Pressung, um die wertvollen Aromen zu extrahieren. Der Vinifikationsprozess setzt auf modernste Techniken. Die Trauben werden bei kontrollierten Temperaturen vergoren, um die Aromatik zu bewahren. Nach der Gärung folgt eine sorgfältige Coupage, bei der die unterschiedlichen Aromen harmonisch miteinander verbunden werden. Der Ausbau erfolgt dann in Edelstahltanks, um die Frische und Lebendigkeit des Weines zu betonen. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass der Melograno Spritz seine charakteristischen Aromen voll entfalten kann und ein geschmackliches Erlebnis bietet, das lange in Erinnerung bleibt. Speiseempfehlungen zum Melograno Spritz von Novantaceppi Der Melograno Spritz passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis. Genießen Sie ihn zu: leichtem, mediterranen Salat mit Feta und Oliven frischen Meeresfrüchten, wie Gambas oder Muscheln marinierten Antipasti-Platten gegrilltem Gemüse, das mit aromatischen Kräutern verfeinert wurde Darüber hinaus passt der Melograno Spritz ausgezeichnet zu Gerichten mit Geflügel oder Fisch. Ein saftiges Hähnchenbrustfilet mit Zitronensauce oder ein zartes Lachsfilet verleihen dem Genuss eine zusätzliche Note. Für eine besondere Kombination empfehlen wir zudem, den Wein zu einem fruchtigen Dessert zu servieren. Genießen Sie dazu beispielsweise eine erfrischende Granatapfel-Tarte oder einSorbet aus Zitrusfrüchten. Der Melograno Spritz ist der perfekte Begleiter, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnt und den Moment unvergesslich macht.