Aternum Trebbiano IGT - Talamonti

Aternum Trebbiano IGT - Talamontitrocken aus Italien Abruzzen (IT) Trebbiano d'Abruzzo DOC (IT)Der Aternum Trebbiano IGT zeigt sich in einem strahlenden Strohgelb. Das Aroma ist frisch und fruchtig. Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten betören die Sinne. Am Gaumen begeistert er mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm. Vinifikation des Aternum Trebbiano von Talamonti Die Trauben für den Aternum Trebbiano IGT stammen aus besten Lagen. Die sonnigen Hänge fördern die Reife der Trauben. Die Ernte erfolgt manuell, um die Qualität zu sichern. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Der Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe. Diese Vinifikation bringt die fruchtigen Noten perfekt zur Geltung. Speiseempfehlung für den Aternum Trebbiano von Talamonti Der Aternum Trebbiano IGT passt hervorragend zu: 1. Meeresfrüchten 2. Leichten Vorspeisen 3. Geflügelgerichten 4. Salaten mit Zitrusdressings Sein frischer Charakter rundet die Gerichte sensibel ab. Genießen Sie ihn gut gekühlt als perfekten Begleiter zu jedem Anlass.