Nicolas, Côtes Catalanes IGP, Languedoc-Roussillon, 2023, Rotwein

Über 65 Jahre sind die Grenache-Rebstöcke für diesen Wein alt. Entsprechend intensiv, voll und aromatisch ist schon der Duft des Nicolas: reife schwarze Johannisbeeren, Himbeere, Holunder und Zedernholz. Am Gaumen zeigt der Wein dazu noch dunkle Noten von Schokolade, Mokka und sogar ein wenig Eukalytus. Herrlich reif, herrlich rund mit feinkörnigen, reifen Tanninen - und herrlich köstlich. Und das zum erstaunlich günstigen Preis!