Kiechlinsbergen Spätburgunder, Lieblich, Baden, 1 Liter, Baden, 2021, Rotwein

Der 2021er Kiechlinsbergen Spätburgunder der Winzergenossenschaft Königschaffhausen verführt mit einer kühlen Nase, die Noten von gebrannten Nüssen, Ästen, Nougatschokolade sowie überraschend gelbem Pfirsich und Holzwürze preisgibt. Klar und feinsaftig zeigt er einen festen Körper mit Feinstruktur und dezenter Extraktsüße. Lebendig und erfrischend breitet sich eine animierende Aromatik von gebrannten Macadamianüssen, eingemachtem Pfirsich und etwas Schoko-Marmorkuchen am Gaumen aus. Der ausgewogene Trinkfluss endet in einem langen Abgang mit Schoko und gebrannten Nüssen. Ideal zu Wildgerichten.