Susumaniello Salento IGP - Feudi Salentini

Susumaniello Salento IGP - Feudi Salentinitrocken aus Italien Apulien (IT) Salento IGT (IT)Der Susumaniello Salento IGP - Feudi Salentini besticht durch seine tiefrote, fast purpurne Farbe, die sofort Freude und Neugier weckt. Sein verführerisches Bouquet entfaltet reichhaltige Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen. Die fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit feinen Nuancen von Gewürzen und einem Hauch von erdigem Terroir. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein voller Eleganz und Charme. Ein geschmeidiger Körper mit sanften Tanninen entfaltet komplexe Geschmacksrichtungen von reifen Früchten, einem dezente Vanillenote und einem langen, anhaltenden Finish, das die Sinne verzaubert. Die geschmackliche Tiefe und der fruchtige Charakter machen diesen Wein zu einem echten Geheimtipp. Vinifikation des Susumaniello Salento IGP von Feudi Salentini Die Vinifikation des Susumaniello Salento IGP erfolgt mit höchster Sorgfalt. Die Trauben gedeihen in den sonnenverwöhnten Weinbergen des Salento, die von frischen Meereswinden profitieren. Diese ideale Lage sorgt für optimale Reifebedingungen und fördert die Entwicklung der reifen Aromen. Bei der Ernte wird ausschließlich auf vollreife Trauben geachtet, die von Hand gelesen werden, um die beste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation erfolgt schonend und mit modernsten Techniken. Nach dem Entrappen werden die Trauben leicht gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Die Temperaturen werden kontrolliert, um die Fruchtaromen zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate in hochwertigen Eichenfässern, wo er zusätzliche Geschmacksnuancen und eine dezente Komplexität erhält. Das Ergebnis ist ein harmonischer und ausgewogener Wein, der in Erinnerung bleibt. Speiseempfehlungen zum Susumaniello Salento IGP von Feudi Salentini Der Susumaniello Salento IGP - Feudi Salentini ist der perfekte Begleiter zu vielfältigen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit: 1. Gegrilltem Fleisch, wie Rindersteak oder Lammkoteletts. 2. Herzhaften Pasta-Gerichten, beispielsweise Penne all'Arrabbiata oder Tagliatelle mit Wildschweinragout. 3. Rustikalen Pizza-Variationen, die mit frischen Zutaten belegt sind. 4. Aromatischen Käsesorten, wie Pecorino oder aged Gouda. Bulletpoints: * Ideal zu würzigen Marinaden und geschmortem Gemüse. * Perfekt zu mediterranen Köstlichkeiten und Fischgerichten. * Unterstützt die Aromen von Tomaten- und Kräutergerichten. Genießen Sie den Susumaniello Salento IGP bei einer geselligen Runde oder einem romantischen Abend. Lassen Sie sich von diesem unvergesslichen Wein verzaubern und kreieren Sie unvergessliche Erinnerungen am Tisch. Bestellen Sie jetzt sicher und günstig online im Shop bei VINELLO und erleben Sie die wunderbare Welt des Weins.