Sauvignon Blanc - Neethlingshof Estate

Sauvignon Blanc - Neethlingshof Estatetrocken aus Südafrika Westkap (ZA) Stellenbosch (ZA)Der Sauvignon Blanc - Neethlingshof Estate ist ein eleganter Weißwein, der mit seiner strahlend hellgelben Farbe besticht. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel: Frische Zitrusfrüchte, vor allem Grapefruit und Limette, verleihen dem Wein einen spritzigen Charakter. Ergänzt wird das Bouquet durch feine Noten von Stachelbeere und Kassische, die die fruchtigen Aromen perfekt abrunden. Am Gaumen überzeugt dieser Sauvignon Blanc durch seine lebhafte Säure und einen anhaltenden, mineralischen Nachhall. Die Kombination aus Fruchtigkeit und Eleganz sorgt dafür, dass jeder Schluck ein Genuss ist, der Erinnerungen an sonnige Tage im Weinberg weckt. Vinifikation des Sauvignon Blanc von Neethlingshof Estate Die Trauben für den Sauvignon Blanc - Neethlingshof Estate wachsen in der sonnenverwöhnten Region Stellenbosch. Das Terroir zeichnet sich durch gut durchlüftete Böden und ein kühles Klima aus, was ideale Bedingungen für den Anbau dieser aromatischen Rebsorte schafft. Die Trauben werden ausschließlich im optimalen Reifezustand von Hand gelesen, um die Qualität und den vollen Fruchtgeschmack zu gewährleisten. Im Weingut angekommen, erfolgt eine schonende Entmaceration, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation im Edelstahltank. Dabei bleibt der Wein durch die Verwendung von temperaturgeregelten Fermenter frisch und fruchtig. Der Ausbau erfolgt für einige Monate in Feinhefen, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Eleganz zu verleihen. Diese sorgfältige Vinifikation führt zu einem gehofften Ausdruck des fruchtigen Charakters der Trauben und verwöhnt den Gaumen mit einem harmonischen Finale. Speiseempfehlungen zum Sauvignon Blanc von Neethlingshof Estate Der Sauvignon Blanc - Neethlingshof Estate harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Hier sind einige köstliche Empfehlungen, die das Geschmackserlebnis ideal ergänzen: Gegrillter Spargel mit Zitronenbutter Frischer Meeresfrüchtesalat mit einer leichten Vinaigrette Pasta mit Pesto und getrockneten Tomaten Schafskäse-Crostini mit Olivenöl Zusätzlich können Sie den Wein zu folgenden Gerichten genießen: Exotische Fischgerichte, wie Thunfisch-Tataki Hähnchenbrustfilet mit zitroniger Marinade Fruchtige Desserts, wie ein Zitronensorbet Gemüsereis oder Quinoa-Salate mit frischen Kräutern Entdecken Sie den faszinierenden Sauvignon Blanc - Neethlingshof Estate und lassen Sie sich von seiner Frische und Eleganz begeistern. Bestellen Sie jetzt bequem online bei VINELLO und genießen Sie sicheren Versand direkt zu Ihnen nach Hause.