Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol

Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevroltrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Lalande-de-Pomerol (FR)Der Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol präsentiert sich in einer tiefen, rubinroten Farbe, die das Auge sofort fesselt. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet aus reifen roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, gepaart mit subtilen würzigen Noten und einem Hauch von Vanille, der auf eine elegante Fasslagerung hinweist. Am Gaumen zeigt der Wein eine harmonische Balance zwischen Frucht und subtilen Tanninen, die ihm Fülle und Komplexität verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und lässt den Genießer mit einem angenehmen Gefühl zurück, das die smakenvolle Erfahrung vollendet. Lalande de Pomerol von Château Vieux Chevrol - Vinifikation und Anbau Die Trauben für den Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol gedeihen in den besten Lagen der Region, wo das Terroir einen erheblichen Einfluss auf die Qualität und Intensität des Weins hat. Die Ernte erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Nach einer sanften Pressung durchlaufen die Trauben eine temperaturkontrollierte Fermentation, die es ermöglicht, das volle Aromenspektrum zu entfalten. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, was dem Wein seine charakteristische Komplexität und Tiefe verleiht und ihm gleichzeitig die Möglichkeit gibt, zu reifen und zu harmonisieren. Speiseempfehlung für den Lalande de Pomerol von Château Vieux Chevrol Der Lalande de Pomerol - Château Vieux Chevrol ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert ausgezeichnet mit geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder einer herzhaften Ratatouille. Auch zu gut gereiftem Käse entfaltet er seine Aromen optimal. Dieses Wein-Erlebnis sollte man sich nicht entgehen lassen – gönnen Sie sich diesen exquisiten Tropfen und verleihen Sie Ihrem Essen das gewisse Etwas!