Cabernet Sauvignon 1,0 l - Reserve de la Maison

Cabernet Sauvignon 1,0 l - Reserve de la Maisontrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Der elegante Cabernet Sauvignon von Reserve de la Maison fließt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Die erste Nase des Cabernet Sauvignon präsentiert Noten von Brombeeren. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Der Reserve de la Maison Cabernet Sauvignon präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Languedoc-Roussillon schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere. Vinifikation des Reserve de la Maison Cabernet Sauvignon Der balancierte Cabernet Sauvignon aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Cabernet Sauvignon für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung zum Reserve de la Maison Cabernet Sauvignon Dieser Franzose sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Kürbis-Auflauf oder Ossobuco.