Crios Torrontes - Susana Balbo

Crios Torrontes - Susana Balbotrocken aus Argentinien Mendoza (AR) Valle de Uco (AR)Der Crios Torrontes von Susana Balbo aus dem argentinischen Weinanbaugebiet Uco Valley in Mendoza lässt sich schon mit wenigen Worten beschreiben: rebsortenrein, frisch und herrlich aromatisch. Mit einem strahlenden Strohgelb mit und glitzernden Highlights präsentiert sich dieser Wein im Glas. Die Nase erfreut sich an einer ausdrucksstarken Aromatik nach saftigen Birnen, reifen Pfirsichen und eleganten Noten nach weißen Blumen. Am Gaumen ist dieser argentinische Weißwein wunderbar frisch mit jugendlichem Körper. Zu den Aromen der Nase gesellt sich noch eine wundervolle Mineralität hinzu. Die würzige Säure verleiht diesem Weißwein den letzten Schliff. Vinifikation des Susana Balbo Crios Torrontes Von Hand werden die Trauben im Uco Valley gelesen und umgehend in den Weinkeller von Susana Balbo gebracht. Dort wird das Lesegut bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. Abschließend verleibt dieser Wein noch für weitere 3 Monate auf der Hefe, bevor dieser auf die Flasche gefüllt wird. Speiseempfehlung für den Torrontes Susana Balbo Crios Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Argentinien gerne zu geräucherter Forelle mit frischer Zitrone, Krabben-Cocktail oder auch zu allerlei Sushi-Variationen. Auszeichnungen für den Crios Torrontes von Susana Balbo Vinous: 90 Punkte für 2017 Descorchardos: 90 Punkte für 2017 James Suckling: 92 Punkte für 2017 Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90 Punkte für 2017